Il mare in terra, ovvero il super Vermentino di Cenaia
Il vento è un cavallo: senti come corre per il mare, per il cielo. Vuol portarmi via, scriveva Neruda. E in certe giornate si ha l’impressione che possa farlo davvero, o forse si ha semplicemente la voglia di seguirlo, magari di risalirlo fin dove nasce come salmoni controcorrente. A Torre a Cenaia il vento è di casa, difficilmente l’aria è ferma, e col suo correre ravviva ogni cosa, anima i cipressi e le querce, i campi e le vigne, e...
Vinitaly, terra di giganti e di formiche
L’impressione che si ha entrando a Vinitaly per la prima volta, non importa da quale accesso lo si faccia, è proprio questa: sono una microscopica formica in un enorme e brulicante formicaio. Non tanto per le sconfinate dimensioni del complesso architettonico di Veronafiere e per la straripante umanità che in quel momento lo frequenta, quanto per la posizione – il posizionamento, direbbero i tecnici – che si occupa...